红绿豆西米粥
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
炎热的夏天，午后时光来一碗“红绿豆.西米粥”心里美滋滋的。
红绿豆西米粥营养建议
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含糖量 47.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红绿豆西米粥的食材2人份
- 绿豆100克
- 西米100克
- 赤小豆100克
- 大米30克
- 白糖200克
- 水适量
红绿豆西米粥的做法
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准备绿豆、红豆、西米 、白糖
2
准备大米备用
3
洗净后倒入锅中
4
加适量的水烧开
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煮开后撇掉泡沫
6
倒入西米，一定要水开后倒入哦，要不然煮时会粘锅底的
7
盖上锅盖大火煮开，中火煮10分钟即可
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等压力锅气排完，打开锅盖倒入白糖（红糖也可）稍煮开就可以食用了
成品图
红绿豆西米粥的烹饪技巧
红绿豆如果有提前泡着备用，煮的时间就不用煮那么长，可以缩短点，太烂了会影响口感的；
西米煮时一定要水开后才下锅，可以防止煮时粘到锅底