南瓜花样馒头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
南瓜营养，单做小朋友不吃，放面里换个花样就非常喜欢，吃了一个还要吃。
南瓜花样馒头营养建议
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含糖量 35.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜花样馒头的食材2人份
- 高筋面粉550克
- 南瓜泥280克
- 白糖10克
- 酵母4克
南瓜花样馒头的做法
1
和面
2
揉搓光滑发酵
3
发至两倍大
4
揉搓排气醒10分钟
5
分成均匀的小剂醒10分钟
6
蝴蝶馒头
7
菊花馒头
8
还有苹果馒头，垫上油纸放入馒头
9
醒20分钟开火上汽蒸15分钟关火，焖三分钟
10
暄软好吃
成品图
南瓜花样馒头的烹饪技巧
南瓜和面做馒头，小朋友爱吃。变个花样很可爱，虽然不是太漂亮，但是有营养好吃。南瓜泥的用量，根据面粉的吸水情况来放，仅供参考