八宝粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥营养建议
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含糖量 36.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
八宝粥的食材2人份
- 大米50克
- 糯米20克
- 红枣3个
- 铁棍山药20克
- 花生20粒
- 豇豆10克
- 百合(干)10克
- 枸杞5克
- 赤豆5克
- 莲子10粒
- 黄豆10克
八宝粥的做法
1
将主辅料洗净浸泡30分钟
2
铁棍山药主要鉴别是看毛孔是否凸起，价格是普通山药的两倍左右
3
浸泡好后放入高压锅起阀后关最小火30分钟关火
4
压力释放后根据自己的口感可以加糖等进行调味
成品图
