奶香玉米饼
- 烙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
逛超市脑子抽抽买了点玉米面，放着好久没吃，今天早上起早了，来吧，做个饼
奶香玉米饼营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香玉米饼的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)300克
- 面粉200克
- 纯牛奶250毫升
- 酵母粉12克
- 泡打粉适量
- 糖适量，爱吃甜的多放点
奶香玉米饼的做法
1
将玉米面，小麦粉，泡打粉，糖，酵母，放进盆里，加入温热的纯牛奶和面，家里没有奶粉，只能纯奶凑合
2
揉好后，盖上盖子醒发20分钟
3
这种程度就可以了
4
排气
5
揉成条切成一个一个小剂子
6
因为时间来不急没有再次醒发，搓成圆饼形，两面放点黑芝麻，提香颜值也好看点
7
放入电饼铛，不要盖盖子，用下盘就可以了，不然都压的发不起来，硬，第一锅忘记了，做出来就硬了
8
电饼铛不用刷油，两面烙成金黄色，大概六分钟就好了
9
颜色还不错
10
有点微微裂开，松软哦
成品图
