牛油果虾仁沙拉
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
不知从何时起，牛油果就席卷了整个美食界。 看似其貌不扬的外表，却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。
牛油果虾仁沙拉营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果虾仁沙拉的食材2人份
- 牛油果1个
- 鹌鹑蛋5个
- 圣女果5-6个
- 虾仁适量
- 甜玉米粒适量
- 杏仁10克
- 绿芥末2克
- 黑醋5克
- 橄榄油2克
- 柠檬汁2克
- 黑胡椒2克
- 万字酱油5克
牛油果虾仁沙拉的做法
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1. 食材： 牛油果一个 圣女果，鹌鹑蛋，虾仁，甜玉米粒，杏仁适量
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2. 牛油果取肉切块，圣女果切两半，鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。 虾仁开背去虾线，沸水煮熟（1分钟）冲凉备用
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3. 调沙拉汁： 绿芥末，黑醋，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，万字酱油（生抽） 适量搅拌均匀。 处理好的所有食材摆盘，浇上调好的沙拉汁，杏仁碎即可
成品图
