黄金玉米烙
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
自己会做了这个玉米烙，从此不必去饭店里点啦，要知道在饭店里这么一份少说得18元吧，自己做做成本很低的哈
黄金玉米烙营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金玉米烙的食材2人份
- 玉米300克
- 玉米淀粉45克
- 糖粉适量
- 食用油适量
- 清水30克
黄金玉米烙的做法
1
将玉米焯水煮熟后沥干
2
拌上玉米淀粉30克
3
让每一颗玉米上都裹上淀粉
4
15克玉米淀粉加水拌好
5
锅里抹上油
6
然后倒入玉米粒，用锅铲压紧，开小火烙三分钟
7
将水淀粉汁均匀的倒在玉米粒上，用小火煎至无水的状态
8
倒入没过食材的玉米油，炸3分钟左右
9
快速取出撒上糖粉
成品图
黄金玉米烙的烹饪技巧
注；玉米粒倒入锅里时一定要压紧，才能不散开