玉米香葱饼
- 烙
- 葱香味
- <10分钟
- 初中水平
鲜黄葱香，早餐夜宵，快手美味～
玉米香葱饼营养建议
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含糖量 49.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玉米香葱饼的食材2人份
- 面粉200克
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 玉米淀粉50克
- 盐5克
- 香葱适量
- 食用油适量
玉米香葱饼的做法
1
面粉，玉米面，玉米淀粉4:2:1量取
2
加适量盐，加水搅匀成糊糊状，也可用牛奶。香葱切小段，加入面糊糊中，搅匀
3
电饼铛刷一层油，倒入适量面糊糊，摊匀
4
电饼铛开下层开关加热即可，待成型，翻面，双面煎到金黄起皮就可以了
5
切成合适大小形状，出锅
成品图
玉米香葱饼的烹饪技巧
～可用牛奶和面，也可加入鸡蛋，家里正好没有鸡蛋了，我就没用，也很好吃
～一定要刷油后先加面糊糊，摊匀后再开开关加热，否则锅太热面糊糊一加就凝固，不容易摊均匀
～加的香葱，也可以加火腿粒啊之类的，看自己口味