黑椒花生土豆泥
- 蒸
- 黑椒味
- <30分钟
- 新手尝试
还在惦记KFC的土豆泥吗？
黑椒花生土豆泥营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒花生土豆泥的食材2人份
- 土豆350克
- 花生仁(炒)15粒
- 黑胡椒粉少量
- 食盐半茶匙
黑椒花生土豆泥的做法
1
土豆削皮，清洗干净
2
土豆切块，大火隔水蒸
3
熟花生用擀面杖碾压一下，成碎颗粒，加盐搅拌均匀
4
土豆蒸约20分钟，用筷子能够夹碎就可以了
5
用勺子将土豆压碎成泥
6
将带盐的花生倒入土豆泥中，拌匀
7
撒少量黑胡椒粉，搅拌均匀就好了
8
挖一个小球，开吃吧
成品图
黑椒花生土豆泥的烹饪技巧
土豆要用蒸的，别放在水里直接煮，不然太湿了
花生米不要太碎，嚼嚼很有口感