飞饼香蕉派
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
下午茶时间到，给女儿烤了这个飞饼香蕉派。 速冻的飞饼，懒人的美味 做法不难，效果却不错。 成品内里香蕉软糯，外皮层次分明，酥脆，一咬就掉渣。 这个东西趁热吃最好
飞饼香蕉派营养建议
-
含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
飞饼香蕉派的食材2人份
- 印度飞饼1包
- 香蕉1根
- 蛋液适量
飞饼香蕉派的做法
1
准备好材料
2
飞饼室温稍微软化，将每一张飞饼切成上下两片和边条四段
3
在每片上涂上蛋液
4
把边条沿着周围排放好，在下片边条涂上蛋液，香蕉去皮切小碎块，将香蕉片放在中间
5
盖上上皮。用叉子沿着周围压出花纹，把馅料封起来。在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
6
松弛好的派表皮涂上蛋液。烤箱190度，中层，20—25分钟，直到饼皮上色，分层明显即可
成品图
飞饼香蕉派的烹饪技巧
上片比下片略大些会更好