牛扎饼干
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
好吃到停不下来的牛扎饼干～
牛扎饼干营养建议
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含糖量 37.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛扎饼干的食材2人份
- 黄油60克
- 棉花糖150克
- 奶粉40克
- 小奇福饼干适量
牛扎饼干的做法
1
黄油60克放入不粘锅中，小火融化
2
黄油融化，加入棉花糖150克，不停的搅拌棉花糖，直到全部棉花糖融化为止
3
棉花糖融化后，加入奶粉40克，关火搅拌均匀
4
小奇福饼干适量
5
用刮刀或勺子挖一小块牛扎糖放在小奇福饼干上，再盖上另一块小奇福饼干就完成了(也可以带着手套拿一小块搓圆放到饼干上)
6
牛扎饼干就做好了~
成品图
牛扎饼干的烹饪技巧
棉花糖融化后加入奶粉立刻关火，不然凉了后糖会很硬的
冬天动作一定要快，要不然凉了就很难夹了
做好的牛扎饼干密封保存