蒜蓉烤馒头片
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
隔夜或者冷却翻热过的馒头，口感都会比较差，扔了觉得可惜。其实，馒头在普通外表下，隐藏着多种多样的吃法！就比如“蒜香烤馒头片”，色泽金黄， 蒜香浓郁，香酥可口，咬上一口满嘴香。 今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“蒜香烤馒头片”美食配方啦！让你一次过吃遍两种美食，回味无穷~
蒜蓉烤馒头片营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉烤馒头片的食材2人份
- 馒头4个
- 黄油30克
- 蒜头4颗
- 葱1颗
蒜蓉烤馒头片的做法
1
馒头竖切成片，馒头片厚度约1cm
2
黄油切块，常温状态下融化成液体
3
蒜头拨皮，剁成蒜蓉
4
葱洗干净切成葱粒
5
蒜蓉、葱粒倒入黄油中搅拌均匀，取适量涂抹在馒头片表面
6
馒头片放在已放油纸的烤架上，法帅蒸汽烤箱180度预热，放入蒸烤箱自上而下第二层
7
热风循环模式，180度/8分钟，烤至表面微微焦黄，即可出炉，趁热吃风味更佳
成品图
蒜蓉烤馒头片的烹饪技巧
馒头皮不用切太薄
如果想要烤焦一点可以时间更长一点
蒜蓉和葱粒可以剁碎一点，口感更佳