自制美味泡萝卜
- 泡
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
冬天的萝卜又水又甜，做成泡菜口感酸甜爽口！
自制美味泡萝卜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
自制美味泡萝卜的食材2人份
- 白萝卜3000克
- 红辣椒500克
- 食盐250克
- 冰糖适量
- 青花椒适量
自制美味泡萝卜的做法
1
把萝卜清洗干净、切条备用
2
辣椒清洗干净、晾干水分备用
3
开水把盐巴、冰糖化开，晾凉备用
4
把糖盐水倒入罐中，放入青花椒、辣椒、萝卜，最上面再放一些花椒，密封好即可。大约一周左右可以食用
自制美味泡萝卜的烹饪技巧
花椒可以多放点，这样口感会更好！