南瓜馒头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
特别健康的馒头，全程不加色素不加一滴水！
南瓜馒头营养建议
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含糖量 34.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 南瓜250克
- 酵母粉5克
- 小苏打少许
南瓜馒头的做法
1
老南瓜切片蒸熟，用勺子压成细腻的南瓜泥备用
2
把南瓜蒸熟时出的南瓜水放至温热，然后把酵母放进去搅拌至融化
3
准备白面和玉米面粉，比例随意
4
所有材料揉成光滑的面团放在温暖处发酵2小时
5
做馒头生胚时把少许的小苏打揉进面团里
6
做好的馒头生胚盖上湿布二次醒发
7
水开后上锅蒸20分钟，关火，3分钟后揭锅盖！好啦！！！香香的馒头出炉啦！！！
成品图
南瓜馒头的烹饪技巧
南瓜必须选老的噢，颜色和口感会更好，和好面要揉出空气噢！