煎馒头片
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
白馒头淡而无味，煎过之后更香更脆！
煎馒头片营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎馒头片的食材2人份
- 馒头2个
- 鸡蛋1个
- 食用油适量
煎馒头片的做法
1
馒头切片
2
盆中打入鸡蛋并打散
3
馒头片均匀沾上蛋液
4
另一面也沾上蛋液
5
电饼档加热后，倒入食用油，用刷子刷开
6
放入沾了蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可
成品图
煎馒头片的烹饪技巧
馒头片放蛋液里尽量多泡一下，这样蛋液可以沾的更多更均匀