素炒鸡心
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
第二天的便当 在国内从来没做过便当 从来都是买着吃 在外边吃 吃够了 想念家的味道啊 但是自己做的饭没有家的味道
素炒鸡心营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
素炒鸡心的食材2人份
- 鸡心300克
- 洋葱一个
- 柿子椒两个
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 孜然适量
- 鸡精适量
- 姜两片
- 蒜两瓣
素炒鸡心的做法
1
先把姜 蒜 切好
2
鸡心一切两半 凉水放进去绰水 水滚三分钟 倒出来过一下凉水 把脏东西冲掉（鸡血）
3
这个时间把洋葱青椒切块
4
热锅凉油放姜蒜 炒香
5
把鸡心放进去翻炒均匀 放料酒
6
然后把洋葱青椒放进去一起炒 大概三分钟 放生抽 盐 鸡精 自己不确定鸡心好了没有 可以尝一下 最后放孜然 就好了
7
装盘
成品图
