家常懒人版油焖大虾
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
小清新与重口味的CP
家常懒人版油焖大虾营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常懒人版油焖大虾的食材2人份
- 对虾20个
- 蚝油适量
- 十三香小半茶勺
- 生抽1汤勺
- 老抽适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
家常懒人版油焖大虾的做法
1
准备炸锅用的配料（大米是东北人，一般不是特别要求的菜，炸锅都是这三样）
2
大虾20只（其他调料就不配图了，以免大家任务大米是做广告的！！）
3
大米就是这么简单粗暴！！
4
处理虾线（这里大米没有处理虾头，真的不是大米懒哦！）
5
干净无水的锅放入葵花籽油（这里只要是植物油都OK啦！）
6
油热后（用筷子试一下，筷子周围气小泡泡）后，放入葱姜蒜，炒出香味！放入处理好的大虾
7
虾翻炒变红后，放酱油（大米放了两炒勺）翻炒均匀！
8
大米是颜色重口味的所以这里加了一点点的海天老抽（这步大家这里直接忽略！！）
9
放十三香翻炒均匀（这里主要是评感觉啦！）
10
放入蚝油翻炒均匀，这里注意喜欢咸一点的同学要多放，喜欢淡一些的就适量少放（耗油蛮难倒的所以大米一般都先放到碗里）
11
上述步骤都做完的同学，就要盖好锅盖焖3-5分钟！！然后出锅啦！！！！
成品图
家常懒人版油焖大虾的烹饪技巧
这里要注意就是，没有加水，因为本身大虾自身带的水就够这道菜用了！！