腰果拌菠菜
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
腰果拌菠菜， 春天的菠菜涩味很重， 嫩嫩的一焯水就熟了， 再烹饪口感也差了， 倒不如焯水之后凉拌， 加入香脆的腰果， 简单又营养
腰果拌菠菜营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腰果拌菠菜的食材2人份
- 腰果10克
- 菠菜120克
- 盐1克
- 生抽10克
- 醋6克
- 糖 5克
- 蒜10克
腰果拌菠菜的做法
1
菠菜洗净，加入盐，焯水
2
焯30秒左右，过凉水，再挤干水分
3
菠菜切段备用
4
加入糖、生抽、醋、蒜末，拌匀
5
.放入模具中按压成型
6
最后撒上腰果碎点缀即可
成品图
腰果拌菠菜的烹饪技巧
菠菜焯水不要太长30秒以内