家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
水芹菜独特的香味，和香干是绝配，鲜香可口，非常下饭。
家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。的食材2人份
- 水芹菜1把
- 豆腐干(香干)2块
- 盐小半勺
- 糖小半勺
- 味精小半勺
家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。的做法
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水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩
2
每一根水芹菜都要清洗干净，因为根部里面会有泥土残留
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我不喜欢吃叶子，感觉有点老所以都摘掉了
4
剪成小段
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再清洗两遍，沥干水分备用
6
香干2块切成小细条备用
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香干热油下锅，稍微煸炒一下，炒出香味
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放入水芹菜，稍微煸炒一下去生
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加入小半勺盐和小半勺糖，翻炒均匀
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稍微炒一会，夹一根吃一下软硬，试一下咸淡和是否熟了，熟了以后关火，加小半勺味精或者鸡精增鲜，翻炒均匀即可
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家常香干水芹菜，出锅了O(∩_∩)O
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水芹菜有一股独特的清香，配上香干的香味也是极好的O(∩_∩)O
成品图
家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。的烹饪技巧
如果不喜欢加味精的话，最后可以加一点味极鲜酱油，也是一样的
喜欢肉的话，还可以加一些肉丝一起炒
水芹菜需要处理干净点，剪掉根须部，再一根根仔细洗干净，注意靠近根部的地方会有些泥沙。