杏仁豆沙包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
做一批小巧的面包，有甜甜的豆沙馅儿。杏仁铺面，又香又好吃。
杏仁豆沙包营养建议
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含糖量 35.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杏仁豆沙包的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 牛奶160毫升
- 糖20克
- 酵母(干)3克
- 豆沙300克
- 杏仁10克
- 黄油10克
杏仁豆沙包的做法
1
把食材过秤，备用
2
黄油后放，将面团和出来进行发酵
3
豆沙冷藏后揉成丸子， 取出发酵好的面团排气
4
分割面团，把馅料包入
5
小面团放入模具，进行第二次发酵
6
发酵完成后，刷上蛋液，撒上杏仁
7
预热烤箱，设置烤箱160度，25分钟
8
出炉晾凉
成品图
杏仁豆沙包的烹饪技巧
包裹的馅料可以随意，面团发酵的时候注意保湿