八宝粥
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
排骨煮粥，想想都适合冬天。腊八那天忘记吃腊八粥，今天就排骨腊八粥吧。
八宝粥营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
八宝粥的食材2人份
- 排骨500克
- 大米50克
- 小米50克
- 黑米50克
- 薏米50克
- 红豆50克
- 绿豆50克
- 燕麦50克
- 黑豆50克
- 高粱50克
八宝粥的做法
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排骨焯水待用
2
薏米祛湿
3
小米健胃
4
黑豆补肾
5
红豆补血
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高粱米
7
绿豆清凉下火
8
燕麦通肠胃
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生姜拍碎切丁，去腥去寒
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将所有食材清洗两次后，加入生姜、排骨、食盐、水。盖上高压锅，大火开始煮。高压锅响后5分钟，转小火5分钟，即可关火
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关火后十分钟，可打开高压锅。排骨腊八粥可以开吃咯
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盛入碗中，可以享受美味咯
成品图
八宝粥的烹饪技巧
排骨腊八粥鲜咸而不腻，一碗两碗吃起来。味道虽美，但不要撑着肚皮哦