电火锅照烧鸡腿
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
现在的多功能电火锅，能蒸、炖、煮、煎、炸、焖等，可谓功强大！今天就用来煎煮鸡腿，成品非常诱人哦！
电火锅照烧鸡腿营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电火锅照烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2个
- 生抽2汤匙
- 蚝油2汤匙
- 橄榄1汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 米酒2汤匙
- 清水1碗
- 红糖2汤匙
- 姜1块
电火锅照烧鸡腿的做法
1
准备食材，鸡腿洗净，去骨，姜块切丝
2
碗里加入半碗水，两汤匙生抽，1汤匙红糖，一汤匙耗油，一汤匙米酒，抓匀，腌1小时
3
再调一碗照烧汁，两汤匙生抽，1汤匙蜂蜜，一汤匙红糖，一汤匙米酒，一汤匙耗油拌匀
4
电火锅里倒入适量橄榄油
5
油热后，把鸡腿肉放入锅里，中火慢慢煎至两面金黄
6
鸡腿肉煎至金黄后，把剩余的照烧汁倒入
7
继续煮至汤汁收汁，即可出锅
成品图
电火锅照烧鸡腿的烹饪技巧
腌鸡腿肉时，用刀划几刀更容易入味
米酒用酒酿米酒味道更好