诗文 | 蒜蓉空心菜 |
释义 |
蒜蓉空心菜
空心菜是我最喜欢的蔬菜之一,虽然过了最佳吃它的季节,但见到市场在售的空心菜,怎么能不买一些回去呢~~剁点蒜蓉,用热油锅一炒,放少少的盐,美味快手的小菜就出锅了,真是一年四季都吃不腻的蔬菜~~ 蒜蓉空心菜营养建议
蒜蓉空心菜的食材2人份
蒜蓉空心菜的做法
1
材料准备好;空心菜洗干净,摘取老根,然后将叶子和根分开摘段
2
蒜切末,辣椒切丁;锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
3
放空心菜根略炒几秒,随后放叶子,大火快速拌炒
4
炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉,调入盐即可出锅
成品图
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