火锅锅底
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 高级厨师
今天在家做的火锅锅底，虽然不怎么好看，味道还行。
火锅锅底营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
火锅锅底的食材2人份
- 火锅底料300克
- 豆腐1斤
- 姜2块
- 蒜7瓣
- 干辣椒10个
- 花椒2克
- 椒面1勺
- 盐6勺
- 鸡精2勺
- 蒜头适量
火锅锅底的做法
1
将肉切片
2
豆腐切片
3
肉在锅中煎出油，
4
放出入火锅料，加入豆腐煎成黄色
成品图
火锅锅底的烹饪技巧
做法简单，过程没有祥拍