西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
下饭菜
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 葱花儿适量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗好，鸡蛋、葱花准备好
2
将西红柿去皮，切成小块，放入盘中备用，葱切好备用
3
将鸡蛋打散，备用
4
开火，锅热放油，油热放入葱花，炒出香味
5
待葱花爆出香味，放入鸡蛋，炒好，用铲子切成小块
6
倒入西红柿，跟鸡蛋翻炒均匀
7
放入适量酱油，适量盐，继续翻炒
8
待鸡蛋与西红柿翻炒均匀，西红柿出少量汤，就可以出锅啦
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
如果喜欢甜口，加盐的同时可以根据喜好加入白糖