酸奶小餐包
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
美味早餐
酸奶小餐包营养建议
-
含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸奶小餐包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 酸奶120克
- 白糖20克
- 酵母3克
- 植物油20克
- 食盐2克
- 鸡蛋1个
酸奶小餐包的做法
1
准备好材料
2
所有材料（留部分蛋黄液刷面）放入面缸，搅拌成光滑的面团
3
揉好的面团
4
将面团放到温暖的地方发酵至两倍大
5
轻揉面团排气，并将面团分成大小均匀的小剂子，逐个揉圆
6
揉好的面团放到烤盘中，上下火42℃发酵至1.5倍大
7
面胚表面刷一层蛋黄液
8
放入烤箱，175℃烤15分钟
9
美味餐包就做好了！
成品图
