糖醋大拌菜丘比沙拉汁
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
黄瓜拉皮这些简单的食材总是给人意想不到的味觉体验。凉拌菜无论是在西餐或是中餐里都有不可撼动的地位。收到丘比试用装很幸运，正好拿来做一道中式拌菜――糖醋大拌菜。
糖醋大拌菜丘比沙拉汁营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋大拌菜丘比沙拉汁的食材2人份
- 黄瓜两根
- 粉皮250克
- 猪肉(瘦)50克
- 香菜3根
- 花生(炒)适量
- 蒜3瓣
- 丘比沙拉汁(大拌菜口味）适量
- 盐适量
- 麻油适量
- 醋适量
- 芝麻酱适量
- 耗油适量
- 酱油适量
糖醋大拌菜丘比沙拉汁的做法
1
黄瓜切丝
2
粉皮用凉开水洗一下，盛盘晾干表面水
3
蒜切末
4
适量炒花生切碎
5
精肉切丝，加酱油炒熟
6
香菜切段。喜欢香菜根的可以保留
7
将切好的各种原料倒进小盆里，炒肉丝的汤汁和油一起倒入
8
根据口味倒入适量大拌菜口味的丘比沙拉汁
9
根据口味加适量醋、芝麻酱、麻油、耗油、盐
10
搅拌均匀就可以啦
成品图
糖醋大拌菜丘比沙拉汁的烹饪技巧
炒肉丝时可以多放些酱油，拌菜时就不需额外在放酱油了。拌时不要太用力，伴碎了就不好看也不好夹了