拔丝地瓜
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
好吃 呵呵！
拔丝地瓜营养建议
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含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝地瓜的食材2人份
- 红薯500克
- 白糖100克
- 食用油（炸地瓜时用）适量
- 食用油（化糖时用）1小勺
拔丝地瓜的做法
1
地瓜洗净切块
2
油温烧至八成热 放入地瓜
3
炸至表面金黄上色即可
4
然后用漏勺捞出来，控油
5
锅里放一小勺油，然后放进去白糖
6
小火慢熬，熬制变深红色即可
7
放入地瓜 大火翻炒，让糖汁都裹在地瓜上即可
8
出锅，装盘。最好是拿一碗凉水 沾水吃最好啦
成品图
