肉丸子汤面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
清汤面里配上自制肉丸子，加上青菜，美美的一顿午餐搞定
肉丸子汤面营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉丸子汤面的食材2人份
- 挂面240克
- 肉丸子9个
- 生菜一颗
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 小葱适量
肉丸子汤面的做法
1
水煮开，放入肉丸子
2
放入挂面，搅拌均匀
3
放入盐，味精，胡椒
4
加入酱油
5
放入生菜
6
加入适量的色拉油
7
撒入葱花
8
锅里刷少量的色拉油
9
磕入鸡蛋
10
煎至两面固态即可
成品图
肉丸子汤面的烹饪技巧
喜欢老一点的鸡蛋，可以多煎一会