10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这个白菜猪肉饺子味道很不错哦，不放调味料的话十个月完全可以吃 做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。 第二白菜一定要焯水，焯水后切碎，挤出来的水一部分打会猪肉馅里面，这样猪肉馅口感会更嫩，我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了 第三猪肉馅里还要加一点植物油，基本上这个馅料就无敌了 这个调味有点淡 北方重口味的话多加10g酱油
10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子的食材2人份
- 猪肉400g 白菜400克
- 葱30-50g 植物油30克
- 生抽15g 耗油30克
- 盐2g糖1克
- 白菜水20-30克
10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子的做法
1
白菜400g洗净后焯水，然后捞出来
2
切碎后挤出白菜水
3
肥肉相间的猪肉馅加30g葱花
4
这个是白菜水20-30g分两三次加入肉馅，用筷子搅拌，搅拌到水没了再加下一次，搅拌到上劲成团，起码五分钟
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放上白菜碎，一岁以上可以调料，也可以不放调味料植物油30g 生抽15g 耗油30g 盐2g糖1g
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搅拌一分钟，变成这样就可以包馅了.
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我用最简单的包法，饺子皮对折过来用一点点水黏住就好了。锅里水开后放入饺子大概煮五分钟饺子上浮变大就好了，也可以做煎饺
成品图
10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子的烹饪技巧
我做的都是比较清淡的，如果喜欢吃重口味的自己调整
给孩子吃最好就不要加调味料做出来也会很好吃的，或者加一点香菇粉调味也很不错