咖喱肉丝土豆条
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
咖喱做的菜特别下饭，对于我来说只要这一道菜就足够了。
咖喱肉丝土豆条营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖喱肉丝土豆条的食材2人份
- 土豆1个
- 肉丝80克
- 食用油2勺
- 盐1小勺
- 料酒少许
- 咖喱粉少许
咖喱肉丝土豆条的做法
1
土豆去皮，切条，放入清水里漂洗一下
2
肉丝里放入盐，料酒腌15分钟左右。（15钟后，锅中放入食用油，油温高放入肉丝炒至变色即可）
3
锅中放入食用油，油温高放入土豆条煸炒
4
把肉丝放入一同煸炒
5
放入适量水，咖喱粉翻炒均匀
6
汤汁即将收干即可
成品图
咖喱肉丝土豆条的烹饪技巧
肉丝里放入盐，料酒腌15分钟左右，这样做出来的肉丝特别嫩