诗文 | 鲜虾鸡蛋卷饼 |
释义 |
![]() 鲜虾鸡蛋卷饼
鲜虾鸡蛋卷—把美味和营养卷起来,自己在家制作吃着好放心,早餐首选。 鲜虾鸡蛋卷饼营养建议
鲜虾鸡蛋卷饼的食材2人份
鲜虾鸡蛋卷饼的做法
1
![]() 面粉加开水,一点点儿的加
2
![]() 边加边用筷子把面粉搅拌成雪花状
3
![]() 待凉了下手把面揉成团
4
![]() 盖上湿布或者保鲜膜醒面15分钟
5
![]() 醒面时间来做馅料,虾仁挑去虾线加适量盐,料酒腌制十分钟
6
![]() 西红柿用开水烫一下剥去皮
7
![]() 西红柿切小丁,鸡蛋打散备用
8
![]() 醒好的面分成等份,300克面粉我做了8个饼
9
![]() 取一个剂子擀成圆薄片
10
![]() 不粘锅的话不用抹油,直接放锅里小火烙至起鼓
11
![]() 翻面烙另一面,一面最多一分钟的样子便可以了
12
![]() 锅里烧热底油把鸡蛋炒熟滑散盛出
13
![]() 锅里不用放油了直接把虾仁放进去煸炒至变色
14
![]() 西红柿加进去炒匀
15
![]() 鸡蛋倒进去,调入适量盐炒匀即可关火
16
![]() 取一张薄饼夹上馅料卷起来OK了
成品图
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