鲜虾鸡蛋卷饼
- 烙
- 茄汁味
- <30分钟
- 新手尝试
鲜虾鸡蛋卷—把美味和营养卷起来，自己在家制作吃着好放心，早餐首选。
鲜虾鸡蛋卷饼营养建议
-
含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鲜虾鸡蛋卷饼的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 开水230毫升
- 虾仁250克
- 番茄罐头(整个)3个
- 鸡蛋4颗
鲜虾鸡蛋卷饼的做法
1
面粉加开水，一点点儿的加
2
边加边用筷子把面粉搅拌成雪花状
3
待凉了下手把面揉成团
4
盖上湿布或者保鲜膜醒面15分钟
5
醒面时间来做馅料，虾仁挑去虾线加适量盐，料酒腌制十分钟
6
西红柿用开水烫一下剥去皮
7
西红柿切小丁，鸡蛋打散备用
8
醒好的面分成等份，300克面粉我做了8个饼
9
取一个剂子擀成圆薄片
10
不粘锅的话不用抹油，直接放锅里小火烙至起鼓
11
翻面烙另一面，一面最多一分钟的样子便可以了
12
锅里烧热底油把鸡蛋炒熟滑散盛出
13
锅里不用放油了直接把虾仁放进去煸炒至变色
14
西红柿加进去炒匀
15
鸡蛋倒进去，调入适量盐炒匀即可关火
16
取一张薄饼夹上馅料卷起来OK了
成品图
