墨西哥鸡肉卷
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
店里的墨西哥鸡肉卷特别好吃，那么我们也可以在家DIY一份，孩子特别喜欢，虽然没有风味的墨西哥酱料，而这味道也是不错滴。配上各食材，一样可以带着它去踏青。 食材：春卷皮100克、鸡脯肉200克、圣女果80克、生菜适量 调料：辣椒粉、胡椒粉、鸡蛋2只、食盐适量，番茄酱、面包糠200克
墨西哥鸡肉卷营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
墨西哥鸡肉卷的食材2人份
- 春卷皮100克
- 鸡脯肉200克
- 圣女果80克
- 生菜20克
- 辣椒粉3克
- 胡椒粉3克
- 鸡蛋80克
- 面包糠200克
- 食盐2克
- 食用油适量
墨西哥鸡肉卷的做法
1
备好材料。
2
圣女果洗净。
3
生菜用盐水泡洗好，沥去水份。
4
鸡脯肉平刀法，片鸡肉片。
5
加入适量胡椒粉，辣椒粉，少许盐拌匀
6
备好面包糠，打好收液。
7
夹肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。
8
入锅煎炸，两面微黄。
9
取张春卷皮，放上生菜，圣女果，挤上酱料。
10
卷起来就可以吃喽
成品图
墨西哥鸡肉卷的烹饪技巧
煎鸡脯肉放多点油，半煎炸
鸡脯肉不好片，也可以切细条