栗子焖鸡
- 焖
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜，使用“黄焖鸡”功能不仅操作简单，而且鸡酥栗糯，汁浓味香。
栗子焖鸡营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
栗子焖鸡的食材2人份
- 板栗15个
- 三黄鸡750克
- 葱3段
- 姜2片
- 老抽8毫升
- 盐4克
- 冰糖6克
- 油10毫升
- 水量600毫升
栗子焖鸡的做法
1
三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块
2
栗子去壳、剥皮备用
3
锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水
4
盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能
5
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可
成品图
栗子焖鸡的烹饪技巧
去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥