白羊座—地狱猪手煲
- 煮
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
正直善良，热情直接，没有那么多时间去浪费，活在当下，可以瞬间用热情点燃你，也可以用一盆冷水浇醒你。肠子直到底，黑就是黑，白就是白，我们是正义的化身，维护世界和平就靠我们了！ 今天要熬夜吗？ 来点振奋的吗？ 翻滚的辣汤、软滑的肉筋、 鲜甜的玉米、就是如此简单粗暴，羊羊们快来啊！这里绝对是你们的天堂！
白羊座—地狱猪手煲营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白羊座—地狱猪手煲的食材2人份
- 猪蹄1只
- 香菇100克
- 玉米2根
- 青蒜少许
- 朝天椒适量
- 豆瓣酱2勺
- 甜面酱2勺
- 辣椒粉1大勺
- 小茴香1勺
白羊座—地狱猪手煲的做法
1
将所有食材切成小块，香菇用小刀在顶端划上花刀
2
锅内放冷水加入猪蹄煮开去除血水
3
焯好的猪蹄捞出放入内锅中，加入葱姜，料酒，和适量水，将内锅放入外锅中，外锅加2杯水，焖煮40分钟直至猪蹄软烂
4
外锅里加少许油，加入豆瓣酱炒出红油后加入甜面酱和辣椒粉小茴香，炒香后把内锅中焖煮好的猪蹄连汤水一起倒入外锅中
5
加入玉米香菇和朝天椒煮20分钟即可，因为豆瓣酱和甜面酱里都有咸味所以可以无需加盐哦！软烂的猪蹄，满满的胶原蛋白是不是流口水了呢？
成品图
