西葫芦炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
营养美味，简单快手的一道菜，西葫芦鲜嫩，鸡蛋香软，非常好吃。
西葫芦炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦炒鸡蛋的食材2人份
- 西葫芦1个
- 鸡蛋3个
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 扒光半勺
- 生抽1勺
西葫芦炒鸡蛋的做法
1
西葫芦洗净切薄片放入盘中备用
2
3个鸡蛋打在眼里，加盐加料酒搅拌均匀
3
炒锅烧热倒油
4
倒入蛋液炒熟盛出来
5
另起锅倒油烧热
6
葱花蒜片爆香，放西葫芦翻炒均匀
7
加点水
8
加生抽，盐翻炒均匀
9
加一勺白糖提鲜
10
放入鸡蛋炒匀出锅
成品图
