笋片炒荷兰豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
今天去早市发现都有竹笋卖了，太好了，一打听4元一斤还不贵，赶紧买了一个回来尝尝鲜，顺便买了半斤荷兰豆，打算跟竹笋一起炒着吃，又有营养还配了颜色，事实证明他俩一起炒挺好吃的还，颜色也养眼，以后就这么搭配了。
笋片炒荷兰豆营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
笋片炒荷兰豆的食材2人份
- 冬笋400克
- 猪肉70克
- 荷兰豆200克
- 生抽15毫升
- 葱1段
- 食盐2克
- 姜1片
笋片炒荷兰豆的做法
1
准备鲜笋一个去皮洗干净
2
冬笋切片，猪肉也切片，葱、姜切丝备用
3
盆里放清水和盐烧开
4
烧开以后将切好的竹笋放进去煮10分钟，然后控干水分备用
5
煮竹笋的时间将荷兰豆清洗干净摘好，控干水分备用
6
炒锅烧热以后加入猪肉片煸炒
7
猪肉变色以后加入葱、姜丝
8
然后加入控干水分的笋片
9
加入盐，翻炒一会儿
10
再加入生抽
11
翻炒一会儿以后加入荷兰豆
12
翻炒均匀就可以了
成品图
