羊肉汤
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
今天女儿要吃羊肉，正好分享给大家。
羊肉汤营养建议
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含糖量 19.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉汤的食材2人份
- 羊肉500克
- 粉丝300克
- 香菜100克
- 盐，味精，鸡精，辣椒油适量
羊肉汤的做法
1
山羊肉用水洗净
2
锅内加水，姜片，放入羊肉大火煮20分钟，中间要不停的打去脏浮沫
3
粉丝用温水泡软备用
4
煮好的羊肉切片
5
碗底加盐，味精，鸡粉，辣椒油，粉丝，切好的羊肉加入热汤撒上香菜即可
成品图
羊肉汤的烹饪技巧
煮羊肉时一定要把脏沫打掉，味道才好，全程大火煮出的羊汤才浓白