冰糖老抽红烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
红烧肉含有丰富的优质蛋白质，红烧肉的咸鲜味道特别让人喜欢。红烧肉能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；但是肥胖、血脂较高者不宜多食。
冰糖老抽红烧肉营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
冰糖老抽红烧肉的食材2人份
- 五花肉600克
- 红烧酱油2勺
- 冰糖红烧酱油2勺
- 八角1个
- 姜2片
- 蒜2个
- 酱油1勺
冰糖老抽红烧肉的做法
1
备好食材
2
五花肉切块姜蒜切好
3
锅里油热炒五花肉炒香
4
加姜蒜炒香加红烧酱油冰糖老抽酱油等上色
5
炒上色入味
6
加2碗水烧中小火40分钟
7
烧到软烂基本收干汤汁即可
成品图
冰糖老抽红烧肉的烹饪技巧
红烧肉要加冰糖，红烧酱油味道特别好，色泽亮丽。现在有了冰糖老抽就直接用了，不用担心没有冰糖了