时蔬海虾刀削面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
喜欢吃各种面条，但是最爱吃的就是时蔬打卤面，少油多蔬菜，健康营养又好吃，而且食材随意搭配哟……
时蔬海虾刀削面营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
时蔬海虾刀削面的食材2人份
- 蟹味菇150克
- 黄瓜半根
- 海虾干3个
- 韭菜4根
- 刀削面100克
- 葱3克
- 姜2克
- 花生油10克
- 生抽10克
- 盐适量
- 鸡精1克
时蔬海虾刀削面的做法
1
首先备齐所有的食材
2
黄瓜洗净后切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段
3
蟹味菇洗净后用刀去掉根部
4
东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水煮沸后，放入刀削面
5
煮熟刀削面后，捞出后过一下冷水后捞出沥干水分
6
煎锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜丝
7
这个时候加入黄瓜丁
8
大火继续翻炒片刻，倒入生抽调味调色
9
根据个人口味，再加入适量的盐和鸡精调味
10
大火继续翻炒均匀后，放入海虾干（海虾干提前泡一下）
11
大火继续翻炒至黄瓜丁断生
12
这个时候加入蟹味菇
13
大火继续翻炒至汤汁浓稠时
14
加入切段的韭菜段，即可关火
15
把煮熟的刀削面放到碗里，上面浇上做好的浇头即可。
成品图
