炸鸡米花
- 炸
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
我超喜欢吃鸡米花的，今天休息就自己弄点，简单又卫生，美味好吃
炸鸡米花营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸鸡米花的食材2人份
- 鸡胸脯肉500 克
- 鸡蛋1个
- 盐 3克
- 椒盐粉 2克
- 淀粉 40克
- 面包糠 40克
炸鸡米花的做法
1
先把鸡胸肉切好，放蛋清，椒盐粉，盐腌好二十分钟
2
备好淀粉，面包糠，鸡蛋黄
3
先沾淀粉，沾鸡蛋黄，再沾面包糠，做好鸡米坯
4
倒油，烧热到六七成热，放鸡米坯去炸
5
炸熟，沾点番茄酱，就可以吃了
成品图
炸鸡米花的烹饪技巧
炸时不要翻来翻去，面包糠会掉