鱼头汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鱼头汤营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼头汤的食材2人份
- 鲶鱼头1个
- 姜丝5克
- 葱段5克
- 料酒5毫升
- 盐2克
- 白胡椒粉2克
鱼头汤的做法
1
准备好食材
2
准备姜丝5g、葱段5g
3
起锅烧油，倒入食用油5ml
4
将鲶鱼头放入锅中大火煎2分钟
5
再加入葱段、姜丝，倒入水1L，大火煮沸，加入料酒5g，小火熬煮20分钟
6
在加入盐2g，白胡椒粉2g，搅拌均匀
7
装盘中，出锅食用
成品图
