肉骨茶
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
二师兄的肋骨 你的汤
肉骨茶营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉骨茶的食材2人份
- 排骨1斤
- 香菇8朵
- 肉骨茶料包1袋
- 老抽1/4勺
- 生抽1/4勺
- 水适量
肉骨茶的做法
1
准备好排骨一斤、蒜瓣15颗、蘑菇8个、肉骨茶香料一包
2
排骨汆水
3
将汆水后的排骨用清水洗净。放入蘑菇、蒜瓣
4
倒入适量水到高压锅中。老抽、生抽分别加入1/4勺。开火将水煮沸
5
水沸后，放入肉骨茶香料包。盖上高压锅锅盖，压煮30分钟
6
30分钟后就煮好啦！
成品图
肉骨茶的烹饪技巧
排骨一定要汆水，不然汤会是浑的