烤米粉肉
- 烤
- 香辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
平常做的米粉五花肉都是用煎的方法，自从买了烤箱，就常在试做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤鱼，鸡鸭类却实起简单，而且味道也不错。烤米粉肉，香，脆，不油腻。
烤米粉肉营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤米粉肉的食材2人份
- 五花肉1000克
- 糯米粉100克
- 盐1勺
- 辣椒粉1勺
- 酱油5克
- 咖喱粉10克
- 料酒30克
- 蜂蜜50克
烤米粉肉的做法
1
上等五花肉
2
切片
3
撒上盐，酱油，咖喱粉，辣档上粉，淋上料酒，蜂蜜
4
拌匀腌制一天入味
5
备糯米粉
6
倒进糯米粉，边倒边拌，够了就行，不要太多
7
拌匀
8
烤盘上刷油，铺上拌好的肉
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放进烤箱
10
上下火180---150度的火力，烤90分钟
11
好香的烤肉
成品图
烤米粉肉的烹饪技巧
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度自已把定