黄瓜炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
清爽鲜香
黄瓜炒虾仁营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黄瓜炒虾仁的食材2人份
- 黄瓜2根
- 虾仁适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 葱花适量
- 姜片适量
- 蒜瓣少许
- 料酒适量
- 鸡精少许
黄瓜炒虾仁的做法
1
虾仁去虾线、洗净，用盐、料酒腌制约10分钟
2
黄瓜洗净去皮（不要去太干净，留少许绿）切成小块，这个形象弯弯的像个虾
3
准备葱花、姜片、蒜拍碎
4
盐、鸡精、淀粉混合，加少许水做成芡汁，备用
5
热锅凉油，葱姜蒜爆香
6
倒入虾仁，翻炒至七成熟
7
倒入黄瓜，翻炒
8
全部炒熟后，倒入勾芡汁，炒匀后出锅
成品图
