蜜汁烤鸡腿
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡腿是我家大宝的最爱，所以经常是变着法的给他做。这道蜜汁烤鸡腿则是做的次数最多的。
蜜汁烤鸡腿营养建议
-
含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蜜汁烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿9个
- 烤肉酱100克
- 蜂蜜适量
- 盐1匙
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 白芝麻适量
蜜汁烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净，在鸡腿上划刀方便入味，加入烤肉酱，盐，料酒，蚝油拌匀腌制
2
把鸡腿装保鲜袋按摩，更容易入味，放冰箱冷藏过夜
3
腌制好的鸡腿放入烤盘，刷上腌制鸡腿的酱汁
4
烤箱预热，中层190度烤30分钟
5
烤制十分钟的时候拿出来刷一下酱汁，翻面继续烤十分钟再刷一下酱汁
6
烤到最后五分钟的时候拿出来刷一下蜂蜜水
7
烤好的鸡腿撒上熟芝麻装饰就可以了
成品图
蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿最好腌制过夜，腌得越久越入味