玉米粒蔬菜饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鲜玉米上市，经常买了煮着吃，吃剩下另作他用。这次，将玉米剥粒，搭配几种蔬菜煎制小饼子。营养更丰富，口感也更好。饭菜合一，食客很喜欢。
玉米粒蔬菜饼营养建议
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含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米粒蔬菜饼的食材2人份
- 玉米粒80克
- 玉米面粉50克
- 生菜50克
- 胡萝卜50克
- 柿子椒40克
- 小麦粉60克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉 适量
玉米粒蔬菜饼的做法
1
胡萝卜生菜、青椒洗干净，剥好玉米粒
2
胡萝卜切碎
3
青椒切碎
4
生菜切碎
5
容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉
6
加适量水搅拌均匀
7
放入胡萝卜碎
8
放入生菜碎、青椒碎
9
再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊
10
平底锅加少许油，饼糊入锅煎
11
适时将饼子翻面，煎熟关火，盛出享用
成品图
玉米粒蔬菜饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加