南瓜小米粥
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
入秋之后，天气逐渐变得干燥凉爽起来，这个时候我们可以适当地喝一些粥来调养肠胃，防止秋燥。早餐来碗温暖的南瓜小米粥吧，暖暖的、甜甜的、很养人。
南瓜小米粥营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜小米粥的食材2人份
- 南瓜500克
- 小米120克
- 水2200毫升
南瓜小米粥的做法
1
准备好原料
2
将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时
3
南瓜洗净后去皮去瓤，切成块
4
将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水
5
烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可
成品图
南瓜小米粥的烹饪技巧
粥煮开后要转小火，以防溢锅，锅盖不要盖严，可留出一条缝隙
期间要用勺子搅拌几次，注意搅拌的时候要朝一个方向，这样才容易将粥煮至粘稠