炸小鲫鱼
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
炸小鲫鱼特别酥脆，非常的好吃
炸小鲫鱼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸小鲫鱼的食材2人份
- 小鲫鱼250克
- 酱油半勺
- 盐1勺
- 五香粉半勺
- 红薯粉50克
炸小鲫鱼的做法
1
杀好洗净倒入酱油，盐，五香粉腌制好，红薯粉加少许的水调糊，拿腌制好的鱼裹着红薯粉糊（红薯粉糊一定要比较稠的）
2
锅里放油烧热，再把裹着红薯粉糊的小鲫鱼放入炸
3
中小火慢炸，炸至两面金黄即可捞出
4
是不是很诱人呢~
成品图
炸小鲫鱼的烹饪技巧
炸小鲫鱼不能用大火，应该保持中小火慢炸，才会酥脆