肉末镶香菇
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇与肉搭配味道更鲜美、营养价值更丰富。
肉末镶香菇营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉末镶香菇的食材2人份
- 肉末70克
- 香菇6个
- 盐适量
- 水淀粉（勾芡）适量
- 姜末适量
- 淀粉适量
肉末镶香菇的做法
1
材料：肉末、香菇。肉末加入姜末，香菇洗净
2
加入盐、淀粉、适量清水、搅拌上劲
3
把搅拌好的肉末用勺，舀在香菇上，摆放在盘中
4
上锅蒸10分钟，蒸好的丸子出锅
5
用水淀粉勾芡即可
成品图
