卤香鸭翅
- 卤
- 五香味
- <60分钟
- 初级入门
在我们潮汕地区，卤味也是一个不过时的经典菜式，并且不管是宴席还是各种聚会，卤味拼盘也是必备的一个菜品。同样，卤味也是宝爸爱吃的菜，每次去外面吃饭，只要有卤味的，他都是要点一份，偶尔也会去外面打些卤味外卖回来添菜，各种卤鹅、卤鸭等等，既然宝爸那么喜欢吃卤味，那么我何不为他下厨做一份我亲手做的让他尝尝呢？结果不出所料，宝爸说实在是太好吃了，感觉不亚于外面卖的，听着宝爸的夸赞我心里美滋滋的。
卤香鸭翅营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
卤香鸭翅的食材2人份
- 鸭翅1000克
- 鸡蛋7个
- 香叶3片
- 八角1/2个
- 花椒4克
- 桂皮4克
- 干红辣椒2个
- 姜1块
- 蒜2瓣
- 香菇2个
- 生抽20m?l
- 老抽10毫升
- 盐10克
- 陈醋5毫升
- 黄酒5毫升
- 白芝麻适量
卤香鸭翅的做法
1
准备好材料
2
鸭翅洗净后放入锅里加适量清水和两片姜片焯去血水
3
然后将将所有材料放入电压力锅里（我煮了鸡蛋也一起去卤，因为我们都喜欢吃卤蛋）
4
拌均
5
按鸡鸭键调节压力为30即可
6
出锅，撒上白芝麻
成品图
